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Magie des macarons

Magie des macarons
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29 octobre 2012

Pièce montée pour un mariage

 

coucou tous le monde !!!

alors j'ai l'immense plaisir de vous informée que j'ai eu l'honneur de faire une pièce montée tous macarons de 300 pièces , pour un mariage !!

se fut vraiment un énorme défis pour moi à relevée !!!

mais j'y suis arrivée haut la mains , et est régalés beaucoup de personnes ^^

merci au mariés pour leur confiances , ce fut tous de meme la pièce maîtresse du dessert !!!

sans plus attendre , une petite photo ^^

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13 juillet 2012

Recette de mes muffins aux pépites de chocolat noir

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Ingrédients pour 6 personnes :

pour Muffins aux pépites de chocolat !

300 g de farine

120 g de sucre

125 g de beurre

150 g de chocolat noir patissier

2 oeufs

20 cl de lait

1 sachet de levure

1 c. à café d'extrait de vanille

       Préparation :

Préchauffez le four à th.7 (200°C). Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais.

Mélangez la farine, le sucre et la levure. Délayez les oeufs avec le lait.

Ajoutez à la préparation farine-sucre-levure, le mélange lait-oeufs et mélangez bien.

Ensuite, mélangez le beurre avec cette préparation. Lorsque la pâte devient bien lisse et sans grumeaux,

ajoutez le chocolat que vous avez coupé en petits morceaux, comme des pépites. Mélangez bien.

Vous pouvez à ce moment-là les mettre dans les petits moules.

Enfournez-les et faites cuire à th.7 (200°C), pendant 20 min. Régalez-vous bien !

10 juillet 2012

tryptiques savanne ocre et bleuté

Et voici deux autre tryptique réalisé pour deux anniversaire il y à déjà deux ans maintenant !!

 

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10 juillet 2012

Tryptique fleur de magnolia

Et oui , comme vous pouvez le voir , je ne fait pas que des gourmandises qui se dégustes , mais aussi beaucoup de plaisir pour les yeux !!

Voici un tryptique réalisé tous spécialement pour ma marraire qui à refait son salon et qui souhaitait redonnée un " coup d'éclat " et moderne . je pense que c réussi !!

elle etait toute contente de mon oeuvre !! et moi aussi d'ailleur !!!

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21 juin 2012

Hummm...

Voila , oui j'avoue j'ai craquée ....

 Sur des macarons ....

 mais cela ne se mangent pas  car ils sont en Fimo , Eh oui !!

ils sont à admidés autour d'un jolie cou ^^

 une créatrice de bijoux qui fait de jolie gourmandises et qui celles ci ne font pas grossir !!!

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20 juin 2012

Macarons à la Lavande

Voici ma petite nouveauté niveau parfum ,

 mes macarons à la Lavande ...

 un véritable régal pour les papilles .

 A testé absolument !!!

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20 juin 2012

Macaron Vanille

Parfum du jour ,

 mon macaron à la vanille ,

 avec une  ganache à la  vanille de l'île de la réunion .

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19 juin 2012

Macarons mague/passion

Macarons avec une senteur des îles ...

De l île de la réunion pour être exact !

 Voici le mangue/passion , confiture que ma belle sœur m avait offerte des fruits de ses arbres ...

J'ai réalisé ma ganache avec  un peu de cette succulente confiture .

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19 juin 2012

Macarons Pomme d'amour

Pomme d'amour ... Comme un parfum de fête forraine , ils régalont petits et grands !!

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19 juin 2012

Farandole de Macarons

Voici des mini macarons ,

 Fraise Tagada et pistache ,

vêtu tous deux d'une jolie robe blanche ...

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